Tegevuse lühikirjeldus: Projekti käigus 2025.-2026. aastal soetatakse Sirloin OÜ Metsla lihatööstusesse erinevat inventari ja seadmeid, mis võimaldavad ettevõttel suurendada broilerite käitlemise mahtu ning kiirendada broilerite konditustamist. Samuti soetatakse seadmed, mis võimaldavad juba tootmises olevate toodete valmistamist muuta efektiivsemaks ning hakata tootma uusi tooteid (nt puljongid). Projekti eesmärk: Projekti eesmärk on ellu viia erinevaid arendustegevusi, mis […]
Read More
Talveaja lähenedes täidavad ahjus särisevad verivorstid Eestimaa kodud mõnusa hõnguga. Ka Metsla verivorst on alguse saanud just sellest mõnusast hõngust. Verivorstid valmivad odrakruubist ning verest, mahlasuse andmiseks on vorstile lisatud pisut seapekki ja -kamarat. Kes on SirLoini verivorstiga varasemast tuttavad, siis neile on see kindasti hea uudis. Tegemist on sama kvaliteetsetest koostisosadest ja mahemaitseainetega valmistatud […]
Read More
MTÜ Järva Arengupartnerid ja Leader toetusmeetme abil on SirLoin OÜ-l 2024 viidud ellu projekt: SirLoin OÜ päikesepargi rajamine. Projekti raames paigaldati ettevõtte Metsla lihatööstuse juurde 60 kw päikesepark ja energia salvestusvõimekus. Investeeringu teostamine võimaldab ettevõttel kasutada ja salvestada taastuvenergiat, tagades seeläbi stabiilsema energia hinna.
Read More
Juba jupp aega enne 2018. aastat, kui Äntu mõis uue omaniku sai, mõlkus selle tulevasel omanikul Lauri Bobrovskil mõtteis mahebroileri kasvatamise ja väärindamise idee. Elu läks aga nii, et kuus aastat tagasi sai soetatud Kikerikii brändina tuntud mahemunade tootmine, kolm aastat tagasi võeti esimesed mahebroileri tibud, mida töödeldi rendipinnal, ning alles 2024. aasta alguses avati […]
Read More
