Kodumaine lihatööstus
Talveaja lähenedes täidavad ahjus särisevad verivorstid Eestimaa kodud mõnusa hõnguga. Ka Metsla verivorst on alguse saanud just sellest mõnusast hõngust. Verivorstid valmivad odrakruubist ning verest, mahlasuse andmiseks on vorstile lisatud pisut seapekki ja -kamarat. Kes on SirLoini verivorstiga varasemast tuttavad, siis neile on see kindasti hea uudis. Tegemist on sama kvaliteetsetest koostisosadest ja mahemaitseainetega valmistatud […]
MTÜ Järva Arengupartnerid ja Leader toetusmeetme abil on SirLoin OÜ-l 2024 viidud ellu projekt: SirLoin OÜ päikesepargi rajamine. Projekti raames paigaldati ettevõtte Metsla lihatööstuse juurde 60 kw päikesepark ja energia salvestusvõimekus. Investeeringu teostamine võimaldab ettevõttel kasutada ja salvestada taastuvenergiat, tagades seeläbi stabiilsema energia hinna.
Juba jupp aega enne 2018. aastat, kui Äntu mõis uue omaniku sai, mõlkus selle tulevasel omanikul Lauri Bobrovskil mõtteis mahebroileri kasvatamise ja väärindamise idee. Elu läks aga nii, et kuus aastat tagasi sai soetatud Kikerikii brändina tuntud mahemunade tootmine, kolm aastat tagasi võeti esimesed mahebroileri tibud, mida töödeldi rendipinnal, ning alles 2024. aasta alguses avati […]
Sirloin OÜ rajab 2023. aastal MAK 2014-2022 meetme 4.2.1. raames Järvamaale Metsla külasse kodulindude tapamaja koos lihatööstusega. Rajatav kaasaegne tootmiskompleks võimaldab ettevõttel kolida rendipinnalt oma tootmisruumidesse. Uus lihatööstus loob eelduse märkimisväärselt suurendada kodulindude, eelkõige kodumaise mahebroileri käitlemise mahtu. Säilivad ka teenuslihatoodete valmistamise võimalused. Ettevõttes võetakse kasutusele keskkonnasõbralik külmasüsteem, millest vabanev soojus taaskasutatakse tarbevee kütmiseks.
Sirloin OÜ soetas 2021.-2022. aastal MAK 2014-2022 meetme 4.2.1. raames broileri esmakäitlemise, kaalumise ja pakendusseadmed. Projekti eesmärk oli soetada kaasaegne sisseseade mahebroilerite esmakäitluseks, kaalumiseks ja pakendamiseks.
MTÜ Järva Arengupartnerid ja Leader toetusmeetme abil on SirLoin OÜ-l 2020-2022 viidud ellu projekt: SirLoin OÜ toodete ja teenuste mitmekesistamine. Projekti raames soetati inventar välimüügi teostamiseks, seadmete elektrikindluse tagamiseks ning pesuseade inventari pesuks. Investeeringu teostamine võimaldab ettevõttel pakkuda väliüritustel laiemat toote sortimenti ning osaleda üritustel, kus puudub vajalik elektriühendus.
Kesk-Eestis Järva vallas Vahukülas asuv mahelihatoodete valmistamisega tegelev ja ulukite töötlemisteenust pakkuv lihatööstus Sirloin OÜ täiendas oma teenusevalikut Eestis ainulaadse jahimeestele mõeldud ajatatud töötlemisteenusega.
MTÜ Järva Arengupartnerid ja Leader toetusmeetme abil on SirLoin OÜl 2017-2018 käimas projekt: Sirloin OÜ tootmise kaasajastamine, uute tegevusvaldkondade ja teenuste loomine. Projekt on esimene suurem samm Kesk-Eesti lihatööstuse rajamisel. Projekti käigus soetatakse vajalik sisseseade erinevate lihatoodete valmistamiseks. Projekti oodatavad tulemused: Ettevõtte kasv ja jätkusutlik tegutsemine. Rohkem uusi mahelihatooteid Eesti turul. Teenustööde tegemise võimalus jahimeestele […]
2024 © Sir Loin